猪之助工房 は、現在準備中です。

ABOUT

北海道産小麦と幌加内産そばを主原料にした自家配合の餌で豚を育てています。

自宅を改装して加工場にして、精肉と生ソーセージを作っています。

小さな農場と小さな加工場で端正込めて作りました。